Slide1.jpgSlide2.jpgSlide3.jpgSlide4.jpgSlide5.jpgSlide6.jpg

Le Rije IGT Veneto (Merlot)

WEIN: Le Rije IGT Veneto
ANBAUGEBIET:

Gardesane Moränenhügel in der Stadt Lazise (classic-Bereich).

BODEN: Bestehend aus eiszeitlichen Ablagerungen, Kalk. Höhe 120 m
TRAUBEN:

Merlot

WEINBERGE:

Pflanzen in Reihen mit ca. 4800 Reben / ha. Die durchschnittliche Produktivität von 2 kg / Pflanze.

ERNTE: mechanisch auf die dritte Woche im September
WEIN:

die ersten Trauben geerntet mechanisch weniger 45 Minuten, um zum Strippen gehen. Fermentation für 5-7 Tage auf der Maische.

AGING: Stahl
Alkoholgehalt (% Vol.)::

13

SÄURE "TOTAL (g / l): 5,5
TRINKTEMPERATUR (°C): 16 – 18
Beschreibung des Weines:

Intensive rubinrote Wein Geschmack, würzig und fruchtig, mit einem letzten kleinen roten Beeren

VERWENDUNG:

Rotwein für die gesamte Mahlzeit wird von beiden ersten Kurse in Fleischgerichten begleitet

Scheda Vini LE RIJE

Joomla templates by a4joomla